🔧 Caractéristiques techniques :

• Dimensions : 60 x 40 cm (format standard professionnel)

• Matériau : aluminium robuste et léger

• Surface : perforée pour une meilleure circulation de l’air

• Utilisation : idéale pour la cuisson et le refroidissement des baguettes

• Entretien : facile à nettoyer pas au lave-vaisselle

✅ Points forts :

• Cuisson uniforme pour des baguettes dorées et croustillantes

• Format standard compatible avec la majorité des fours professionnels

• Légère et résistante à l’usage intensif

• Favorise le refroidissement rapide après cuisson