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Produits de cette marque
🔲 Plaque perforée en aluminium 60×40 cm – UNOX
Une plaque professionnelle conçue pour garantir une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée. Grâce à ses perforations, cette plaque UNOX est idéale pour la cuisson de pains, viennoiseries ou tout autre produit nécessitant une bonne circulation de l’air chaud.
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🔧 Caractéristiques techniques :
Dimensions : Largeur 60 cm × profondeur 40 cm x Hauteur 1,5 cm (format standard gastronorme)
Matériau : Aluminium haute qualité AI
Surface : Perforée pour une meilleure circulation de l’air
Compatibilité : Convient aux fours professionnels (UNOX ou autres)
✅ Points forts :
Favorise une cuisson croustillante et uniforme
Légère, maniable et résistante à la déformation
Idéale pour les fours à convection ou combinés
Nettoyage facile
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