Couteau B13R 7 INCH Xinzuo
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Produits de cette marque

XINZUO

Couteau à Pain B13R 9 INCH Xinzuo

69,50 € HTVA 84,10 € TVAC
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Couteau à pain extrêmement tranchant en acier Damas de la série XinZuo B13 Yu. Ce couteau tranchant comme une lame de 23 cm a une dureté de 60-62HRC. Le manche est en bois de rose de première qualité. Le couteau est lourd, bien équilibré et a une prise en main ergonomique. 

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🔪 Couteau à pain Xinzuo B13R Yu – 9 pouces (23 cm)

Le Xinzuo B13R Yu 9 pouces est un couteau à pain haut de gamme, conçu pour trancher facilement les pains à croûte dure, les viennoiseries et même les tomates, grâce à sa lame dentelée ultra-tranchante.


Caractéristiques principales

  • Longueur de la lame : 23 cm (9 pouces)

  • Matériau de la lame : 67 couches d'acier damassé avec un noyau en acier 10Cr15CoMoV (équivalent VG10)

  • Dureté : 60–62 HRC (Rockwell)

  • Angle de coupe : 15° de chaque côté pour une coupe précise

  • Manche : Bois de rose naturel, ergonomique et résistant à l'humidité

  • Poids : Environ 229 g

  • Finition : Motif damassé "Raindrop" forgé à la main.


Avantages

  • Tranchant exceptionnel : Permet des coupes nettes sans écraser le pain

  • Polyvalence : Convient pour une large gamme de tâches culinaires, y compris la découpe de viennoiseries et de tomates

  • Design élégant : Esthétique raffinée avec une finition damassée unique

  • Durabilité : Matériaux de haute qualité assurant une longue durée de vie

1015-B13R-MB

Références spécifiques

EAN-13
8421002242205

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