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Couteau d'office extrêmement tranchant en acier Damas de la série XinZuo B13R Yu. Ce couteau aiguisé comme un rasoir, avec une lame de 13 cm (5 pouces), a une dureté de 60-62HRC. Le manche est en bois de rose de première qualité. Le couteau est lourd, bien équilibré et a une prise en main ergonomique.
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Longueur de la lame : 5 pouces (12,7 cm)
Matériau de la lame : Acier damassé 67 couches avec un noyau en acier 10Cr15CoMoV
Dureté : 60–62 HRC (Rockwell)
Angle de coupe : 15° de chaque côté pour une coupe précise
Manche : Bois de rose naturel, ergonomique et résistant à l’humidité
Poids : Environ 150 g
Finition : Motif damassé "Raindrop" forgé à la main
Emballage : Livré dans un coffret cadeau élégant
Polyvalence : Parfait pour les tâches de précision en cuisine
Tranchant exceptionnel : Permet des coupes nettes et précises
Design élégant : Esthétique raffinée avec une finition damassée unique
Durabilité : Matériaux de haute qualité assurant une longue durée de vie
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