🔧 Caractéristiques techniques :

• Conditionnement : Boîte de 24 cartouches

• Gaz : Oxyde nitreux (N₂O) alimentaire, pureté > 99 %

• Quantité par cartouche : 7,5 g

• Matériau : Cartouches en acier, entièrement recyclables

• Pression : Environ 55 bars à 20 °C

• Compatibilité : Adaptées aux siphons Kayser et à la majorité des siphons standards

• Applications : Chantilly, espumas, mousses sucrées et salées, sauces fouettées

✅ Points forts :

• Dosage précis pour des résultats constants

• Utilisation hygiénique en toute sécurité

• Format pratique pour usage intensif

• Respectueux de l'environnement grâce à un emballage recyclable

• Conformes aux normes alimentaires professionnelles (qualité HACCP, etc.)