caractéristiques principales :

✅ Capacité : 18 litres – idéale pour grandes quantités ou produits volumineux
✅ Alimentation : Électrique – 230V / 6 kW (selon modèle)
✅ Thermostat réglable : Jusqu’à 190°C pour une maîtrise parfaite de la cuisson
✅ Zone froide sous résistance** : préserve la qualité de l’huile en évitant la carbonisation des résidus
✅ Construction tout inox : Facile à nettoyer, résistante et hygiénique
✅ Cuve profonde adaptée aux aliments flottants comme les croustillons et poissons entiers
✅ Poignées ergonomiques, pieds antidérapants, couvercle inclus

Dimensions approximatives :

📏 Largeur : env. 40 cm
📏 Profondeur : env. 60 cm
📏 Hauteur : env. 35 cm
⚖️ Poids : env. 18 à 20 kg

Avantages :

✔️ Volume généreux pour une production continue en service intensif
✔️ Idéale pour les aliments volumineux ou flottants
✔️ Parfaite pour les événements, marchés ou restauration mobile
✔️ Matériel professionnel signé Saccani, reconnu pour sa fiabilité et sa durabilité
✔️ Entretien facilité grâce à la cuve amovible et la finition inox

Applications idéales :

🍩 Croustillons, beignets
🐟 Poissons entiers, fritures mixtes
🍤 Fruits de mer panés
🍟 Grosses quantités de frites
🍪 Churros et spécialités foraines

La friteuse Saccani 18L est un véritable outil de production, pensé pour offrir qualité, performance et confort d’utilisation. Que vous soyez en plein rush en cuisine ou sur un stand en événement, elle assure une cuisson parfaite, rapide et uniforme. 👨‍🍳🔥🎪