Thermomètre à Sucre 1/50 Baumé. Le spécialiste du matériel horeca, ustensiles de cuisine professionnels et meilleur rapport qual
  • Thermomètre à Sucre 1/50 Baumé. Le spécialiste du matériel horeca, ustensiles de cuisine professionnels et meilleur rapport qual

Thermomètre à Sucre 1/50 Baumé

12,95 € HTVA 15,67 € TVAC
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🍬 Thermomètre à Sucre 1/50 Baumé – Plastique

Un accessoire précis et pratique pour réussir vos sirops, confiseries ou préparations à base de sucre. Ce thermomètre permet de mesurer la densité du sucre selon l’échelle Baumé, un repère essentiel en pâtisserie professionnelle et artisanale.

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🔧 Caractéristiques techniques :

  • Type : Thermomètre à sucre avec graduation 1° à 50° Baumé

  • Échelle : Baumé (densité du sucre)

  • Matériau : Tube en plastique alimentaire

  • Longueur : env. 20 cm

  • Utilisation : Idéal pour confitures, sirops, sucre cuit, bonbons, etc.

  • Plage de mesure : 1 à 50 Baumé (env. 1.07 à 1.43 de densité)

✅ Points forts :

  • Lecture claire de la densité du sucre

  • Léger et facile à manipuler

  • Outil traditionnel pour confiseur et pâtissier

  • Nettoyage simple à la main

  • Format allongé pour s’adapter à tous types de casseroles

001-048001

Références spécifiques

EAN-13
4004094311079

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