🔧 Caractéristiques techniques :

• Diamètre : Ø20 cm

• Matériau : Acier inoxydable 18/10 avec technologie multicouche

• Base : InductoSeal® – diffusion optimale et uniforme de la chaleur

• Finition : Silvinox® pour un inox éclatant et facile à nettoyer

• Compatibilité : Tous feux, y compris induction

• Couvercle : Non inclus

• Entretien : Passe au lave-vaisselle

• Origine : Fabrication belge

✅ Points forts :

• Forme conique idéale pour fouetter, réduire et émulsionner

• Chaleur homogène sur toute la surface et les parois

• Résistante à la corrosion et à la décoloration

• Outil polyvalent adapté aussi bien à la cuisine pro que domestique

💡 Astuce : Parfaite pour les sauces délicates comme une hollandaise ou une béarnaise, ainsi que pour faire réduire rapidement vos jus de cuisson.