⚙️ Caractéristiques techniques :

• Dimensions de la lame : 11,5 x 7 cm

• Lame : Inox rigide, coudée pour plus de précision

• Manche : Ergonomique, antidérapant et résistant à la chaleur

• Hygiène : Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle

• Utilisation : Droitiers et gauchers

✅ Avantages :

• Excellente rigidité pour retourner ou soulever des aliments lourds

• Lame coudée idéale pour travailler à ras des surfaces chaudes

• Précision parfaite pour dressages et retournements délicats

• Convient à un usage intensif en cuisine professionnelle