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🔹 Salamandre professionnelle – Inox – 50–300 °C – Monophasée
📌 Description
Cette salamandre professionnelle monophasée en inox est un incontournable pour les cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et snacks. Elle permet de griller, gratiner ou réchauffer rapidement vos préparations avec une précision parfaite. Sa plage de température de 50 à 300 °C s’adapte à tous les besoins culinaires : gratins dorés, viandes caramélisées ou plats chauds à servir en un instant.
Sa construction entièrement en inox assure robustesse, hygiène et facilité de nettoyage. Compacte mais puissante, elle est idéale pour un usage intensif en milieu professionnel et convient à toutes les cuisines équipées en alimentation monophasée.
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Caractéristiques techniques
Type : Salamandre professionnelle monophasée
Plage de température : 50–300 °C
Matériau : Inox
Alimentation : 220 V / 50 Hz – monophasée
Puissance : 0,05 kW
Usage : Grillage, gratinage et réchauffage rapide
📏 Dimensions
Extérieures : 580 × 350 × 270 mm
Intérieures : 570 × 340 × 260 mm
⭐ Points forts
Plage de température large (50–300 °C) pour toutes vos préparations
Construction inox pour durabilité et hygiène
Compacte et puissante, adaptée aux cuisines professionnelles
Facile à nettoyer et à entretenir
Parfaite pour griller, gratiner et réchauffer rapidement
Compatible alimentation monophasée
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