• Cuisson modulaire
  EVO700 Fry top gaz 800mm
  lisse au chrome et nervurée

ÉQUIPEMENTS

•  Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
•  Le large trou de vidange sur la surface de cuisson permet l'évacuation du gras dans un grand récupérateur d'1 litre placé sous la surface de cuisson.
•  Grand bac de récupération des graisses disponible comme accessoire optionnel, pouvant être installé sous des éléments supérieurs sur une armoire neutre ouverte.
•  Dosseret haut en inox à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Le dosseret se démonte facilement pour le nettoyage.
•  Grattoirs avec lames lisses ou cannelées fournis de série.
•  Allumage piézoélectrique pour une sécurité supplémentaire.
•  Plage de température de la plaque chauffante de 100 ° C à 280 °C.
•  Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL.
•  Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
•  Protection contre les projections d'eau IPX4.

CONSTRUCTION

•  Surface de cuisson en acier doux chromé pour obtenir des grillades parfaites.
•  Surface de cuisson entièrement lisse et 1/3 nervuré.
•  Panneaux extérieurs en inox avec fini Scotch-Brite
•  Plan de travail monobloc embouti de 1,5 mm d'épaisseur en inox.
•  Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.