Moules à pâtisserie, Moules, Moules en silicone
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Produits de cette marque

Silikomart

Moule à pâtisserie "QUENELLE10" Silikomart

13,35 € HTVA 16,15 € TVAC
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✨ Moule à Pâtisserie "Quenelle10"Silikomart Professional

Apportez une touche de haute gastronomie à vos créations grâce au moule Quenelle10 de Silikomart. Inspiré de la forme emblématique des quenelles de chef, ce moule professionnel vous permet de réaliser des présentations élégantes, épurées et parfaitement calibrées pour des desserts, mignardises ou apéritifs de style.

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📐 Caractéristiques techniques :

  • Modèle : Quenelle10

  • Marque : Silikomart Professional

  • Nombre de cavités : 20

  • Capacité par cavité : 10 ml

  • Dimensions par pièce : env. 44 x 20 x H 21 mm

  • Matériau : Silicone platinum 100 % alimentaire

  • Températures supportées : de -60°C à +230°C

  • Utilisation : Four, congélateur, micro-ondes, lave-vaisselle


✅ Points forts :

  • Forme raffinée pour des créations individuelles dignes d’un chef

  • Idéal pour les mousses, ganaches, inserts, tapas, entremets miniatures

  • Démoulage facile même avec des textures fragiles

  • Résistant aux hautes et basses températures

  • Compatible avec finitions miroir, velours ou glacées

256-36.325.87.0065

Références spécifiques

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