Sorbetière 2kg/h. Paques SA votre spécialiste de la vente de matériel horeca & cuisine sur Liège et toute la Belgique au meilleu
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Fabriqué en europe

Sorbetière 2L/h Musso

745,50 € HTVA 902,06 € TVAC
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Dont 0,50 € de RECUPEL

🔹 Sorbetière professionnelle – 2 L/h – Musso

📌 Description

Compacte, performante et élégante, cette sorbetière professionnelle Musso est parfaite pour la préparation artisanale de sorbets, glaces et desserts glacés en petite production. Idéale pour les restaurants, bars, cafés ou établissements souhaitant proposer des créations maison de qualité.

Entièrement conçue en acier inoxydable, la cuve, le plan de travail et tous les éléments en contact avec la préparation garantissent une hygiène irréprochable et une grande longévité. Son utilisation est simple grâce à une minuterie réglable, permettant un fonctionnement automatique et précis selon vos recettes.

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📊 Caractéristiques techniques

  • Type : Sorbetière professionnelle de comptoir

  • Capacité de production : env. 2 L / heure

  • Capacité de la cuve : 2 L

  • Capacité de remplissage des ingrédients : 0,75 L

  • Température de fonctionnement : -24 °C à -28 °C

  • Matériau : acier inoxydable

  • Refroidissement : statique

  • Fluide réfrigérant : R134A

  • Commande : manuelle avec minuterie

  • Fonction maintien au froid : oui

⚡ Alimentation

  • Tension : 220–240 V / 1N

  • Fréquence : 50 Hz

  • Puissance : 220 W

📏 Dimensions

  • Largeur : 30 cm

  • Profondeur : 45 cm

  • Hauteur : 27 cm

⚖ Poids net : 18 kg

⭐ Points forts

  • Format compact idéal pour petits espaces

  • Fabrication 100 % acier inoxydable

  • Production artisanale de glaces et sorbets

  • Minuterie jusqu’à 60 minutes pour un contrôle précis

  • Température basse pour une texture optimale

  • Entretien simple et rapide

  • Parfaite pour petites productions ou à la demande

001-406002

Références spécifiques

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