Friteuse 15-18L - 26kW
  • Friteuse 15-18L - 26kW
Fabriqué en europe

Produits de cette marque

Sofinor

Friteuse 2 CUVES 15-18L - 26kW SOFINOR - Défi

7 080,50 € HTVA 8 567,41 € TVAC
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Friteuse 15-18L 26kW SOFINOR - Défi 🍟🔥

La friteuse SOFINOR 15-18L avec une puissance de 26 kW est un modèle haute performance conçu pour les cuisines professionnelles à fort volume. Ce modèle robuste et puissant est parfaitement adapté aux environnements de restauration rapide, restaurants, friteries et établissements à fort débit. Grâce à sa grande capacité et sa puissance, il permet une cuisson rapide et uniforme des frites, poissons, nuggets, beignets et autres aliments frits.

Construction en inox,  
Cuves rondes ø 400 mm,  
Capacité utile: 15 à 18 litres par cuve avec filtre à déchets

Puissance Largeur Profondeur Hauteur
26 kW 112 cm 98,3 cm 141 cm

Gaz
  • Propane
  • Gaz naturel
Option
  • Sans aspiration
  • Aspiration
Quantité
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  • Friteuse 2 cuves rondes Sofinor - Défi

    Construction en inox,
    Cuves rondes ø 400 mm,
    Capacité utile: 15 à 18 litres par cuve avec filtre à déchets

ÉQUIPEMENTS

  • Brûleur circulaire en fonte de 13 kW par cuve
  • Rendement horaire par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
  • Allumage par piezo électrique
  • Thermostat de sécurité
  • Thermocouple

AUTRES ÉQUIPEMENTS

  • Régulation par bloc thermostatique
  • Cuves embouties
  • Thermomètre en façade
  • Robinet de vidange
  • Bac égouttoir perforé
  • Possibilité d'extraction directe
FGA2GN

Références spécifiques

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