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Etamine inox : des mailles serrées (trous Ø 0.4mm) pour une filtration très fine.
Renforts en fils inox épais, résistants à la déformation, qui protègent l’étamine des chocs.Dispose d’une queue inox soudée, incurvée et impliable, pour une préhension ergonomiqueTrou d’accrochage : rangement facile.Possède 2 crochets inox soudés : pour placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation ; très bonne stabilité ; facilitent le travail du chef qui a ainsi les mains libres.Hygiénique, entretien facile.Entretien : passe au lave-vaisselle.
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