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Sauteuse bombée 24 cm parfaite pour la cuisson d’un risotto car sa forme permet une bonne évaporation. Idéale également pour la cuisine de réduction, la préparation de sauces...Ustensile indéformable Choc 5 en aluminium de forte épaisseur : montée rapide en température ; diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe.Fond dressé : garantie d’un fond régulier et plat ; surface de chauffe plus importante.Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.
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Queue feuillard rivetée recouverte d’un époxy résistant aux hautes températures. Courbure à la française : préhension simple ; manipulation facilitée. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile. Entretien : lavage à la main, éponge non-abrasive. Tous feux SAUF induction.
Poêle à frire en tôle d'acier de Ø 30cm
Poêle professionnelle de Buyer Revêtement anti-adhésif 5 couches. Construction en Aluminium...
Poêle façon pierre: Ø24cm, Ø28cm. La gamme Risoli est faite de fonte d'aluminium (Épaisseur...
Tôle d'acier, extra-forte, avec poignée supplémentaire